麺屋水明

麺屋水明でまず気になるのは、ワンタンを主役にした一杯。ワンタン麺を頼んだ人の報告では、大きなワンタンが5個入り、海老の食感と生姜の使い方が印象に残ったそう。ひと口ごとの満足感を求めるなら、ワンタン入りを選ぶのがよさそうです。同じ一杯では、スモーキーな風味のチャーシューも記憶に残る具材として挙げられています。

醤油ラーメンは、鶏油のまろやかさや澄んだスープの印象を語る人もいて、ワンタンを足すかどうかで一杯の楽しみ方が変わります。まずは醤油の味わいをシンプルに楽しむか、具だくさんの特製ラーメンやワンタン麺にするか、気分に合わせて選べます。

メニュー情報には、チャーシューと煮卵をのせた醤油つけ麺も掲載されています。杉並区梅里の店内は、カウンター席に加えて4人掛けのテーブル席があるとの報告もあり、ひとりでも少人数でも食事の選択肢を考えやすい一軒です。