Menya Suimei

Menya Suimei에서 먼저 눈길을 끄는 메뉴는 완탕을 주인공으로 내세운 한 그릇이다. 완탕면을 주문한 방문객의 후기에 따르면 큼직한 완탕이 5개 들어 있고, 새우의 식감과 생강의 쓰임새가 인상적이었다고 한다. 한입마다 든든한 만족감을 원한다면 완탕이 들어간 메뉴를 골라볼 만하다. 같은 그릇에서 스모키한 풍미의 차슈도 기억에 남는 재료로 꼽혔다.

간장 라멘은 닭기름의 부드러운 풍미와 맑은 국물이 인상적이었다고 전한 이들도 있다. 완탕을 더하느냐에 따라 한 그릇을 즐기는 방식도 달라진다. 간장 맛을 담백하게 즐길지, 여러 고명을 올린 특제 라멘이나 완탕면을 선택할지 취향에 따라 고를 수 있다.

메뉴 정보에는 차슈와 반숙 간장 달걀을 올린 간장 츠케멘도 소개되어 있다. 스기나미구 우메자토에 있는 매장에는 카운터석과 함께 4인용 테이블석도 있다는 후기가 있어, 혼자 식사할 때나 소수 인원이 함께할 때 모두 좌석 선택을 고려하기 좋다.